In einem der grossartigen, hellen Gewerbelofts mit Sicht auf die Churfirsten und den malerischen Walensee haben wir im vorderen Laden-Teil eine Verkaufsfläche eingerichtet für die Produkte, die wir in Sizilien selber produzieren. Dazu gibt es ergänzend einige weitere italienische Must-have Spezialitäten und ein kleines Sortiment an Wein und Spirituosen.
Im Winter importieren wir Orangen, Zitronen und Mandarinen direkt aus Sizilien, und in der restlichen Zeit gibt es jeweils ein kleines Sortiment an frischem Gemüse aus dem Süden.
Im hinteren Teil des Lokals befindet sich das «Laboratorio» – unsere Produktion, wo wir im Herbst das frische Olivenöl abfüllen, wo wir Geschenke verpacken und verschicken und wo wir immer mal wieder Neues aushecken…
Weitere Aktivitäten wie private Kochkurse im kleinen Kreis, Degustationen, Olivenöl-Events mit Tastings sind in Planung. Salvatore wird auch immer mal wieder Feines aus den Töpfen zaubern und kleine Nachtessen für Freunde und Kunden organisieren.
Die Öl und Choscht Bar ist ein wundervoll kostbarer Ort für Genuss, Kulinarik und Austausch unter Freunden und Gleichgesinnten – umso wichtiger nach der «kontaktschwierigen» Covid Zeit.